Terre à Terre de Ruth Stégassy
Deux émissions sur les AMAP
Ces deux émissions de "Terre à Terre" de Ruth Stégassy à France Culture permettent de mieux comprendre le phénomène des AMAP, les avantages de la production locale de proximité et ses limites.
Émission du 29 octobre 2011
Nouveaux modes de production et de consommation de la nourriture.
Entretien avec Annie Weidknnet, auteur de «Amap, histoire et expériences» (éditions Loubatieres, 2011)
Émission du 5 novembre 2011
Portrait-témoignage de Jocelyne Fort, maraîchère bio à Beaucaire dans le Gard.
- Site de l'émission Terre à Terre de Ruth Stégassy
- Dossier précédent sur les Amap
- Les AMAP et les Adrets de l'Esterel
- Les AMAP à Fréjus
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Mis en ligne le 05/11/2011 
